В целом, фотосъемка на пленочный аппарат практически ничем не отличается от съемки на цифроую камеру в ручном или полуавтоматическом режиме или даже от съемки на смартфон. Отличий очень не много. Вам надо будет научиться правильно определять экспозицию с учетом чувствительности используемой пленки. Для этого в некоторых камерах существуют встроенные экспонометры. Если в камере экспонометра нет, то моэно использовать внешний отдельный экспонометр. Ну и надо будет научиться правильно пленку заряжать и вынимать. Но в целом это не сложно, а поздние модели пленочных камер практически всю работу с пленкой включая перемотку и определение чувствительности выполняли автоматически. Такчто если вы уже овладели базовыми принципами съемк и определения экспозиции, то вы легко освоите съемку на пленочную камеру. Надо будет только освоить пару механических процедур.
Сколько не снимаю на плёнку сама и сколько не смотрю на работы друзей - снимки на плёнку в 200 ISO (24 DIN) наиболее хорошие. В том плане, что на 100 - не вывозит в вечер и плохую погоду (что, собственно, логично), а на 400 и выше - это уже специфика. Всё остальное - выдержка, диафрагма и прочее - абсолютно то же самое, что и на цифровых фотоаппаратах.