Что происходит физически с мозгом в момент депрессии ? Существуют ли какие то зарегистрированные данные касаемо этого вопроса? То есть существуют ли какие то зарегистрированные показатели грусти?

1) Депрессия и грусть - это настолько разные вещи, насколько разные, скажем, реактивный самолёт и воздушный шарик.

2) По сути вопроса. В период депрессии возможны следующие изменения: гормональный дисбаланс (меньшее количество серотонина, дофамина) + "судорожные" возбуждения в коре головного мозга.