Потому что это не имеет смысла. "Пищевые добавки" и "вредные вещества" - это не синонимы. Те же пресловутые "добавки "Е", великие и ужасные - это просто международная классификация веществ, используемых в пищевом производстве. Например, прожить больше 3-5 минут без добавки E948 вы не сможете, потому что это - газообразный кислород. Некоторые "Е-шки" запрещены, но не потому что они Е-шки, а потому, что они вредные.