Сложный вопрос.
Нету чёткой, глобальной и мировой переписи населения белых в мире, т.к. возникают множество споров по поводу того, какие народы и этносы можно отнести к белым людям.
Если брать "глухой рассчет" белых по европейским странам (включая РФ и Прибалтику) со странами Северной Америки (Канада и США), вычитая 20%-40% от смешивания, то выходит что белых ~800млн.—1млрд. что выходит в 10%—13% от всего населения мира.
Но данная статистика, можно сказать сырая, и мало чем обоснованна.
Мнение еврея, в этом вопросе, можно не учитывать.
Ну, если за белых считать исключительно жителей северной Европы и не учитывать остальную Европу, США и Россию, то да, может примерно 6% и получится.