Почему жареная еда вкуснее, чем вареная?

378
1
1
21 октября
01:28
октябрь
2015

Рекомендую посмотреть программы “Кухонная химия с Хестоном Блюменталем”. При жарке вкус становится насыщеннее, его легче различить, вот и кажется людям, что вкуснее.

2
0
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта