Посмотрите на карту вашего региона и прикиньте отрезки по 20 км. от начала и до конца маршрута, это на один день достаточно. Далее их можно соединить в более длинную цепочку разбив на этапы, каждому из которых придумать название, назвав весь проект, допустим, "Экологическая тропа Вологодчины". Правда от гаджетов типа компаса, GPS навигатора, фотоаппарата, карты я бы не отказывался.