Можно ли подделать пересланные сообщения в ВК, именно оригинал, а не скриншоты?

Нет. Если только речь не идет о коде в самих символах, там можно поменять не только сообщение, но и расписать всю страницу Вконтакте(любой другой сайт) до неузнаваемости. Но это добро к сожалению пропадает после обновления страницы. Остается вариант только с редактированием сообщения.