Что делать, если, когда надо, я не могу улыбнуться?

Надо себя заставить )

Что значит "не могу"? Вы даже отжаться от пола можете один раз в любой момент, когда я Вас об этом попрошу - хотя это физически куда сложнее и для этого надобно задействовать куда больше мышц. 

Вы относитесь к улыбке как к некоей непроизвольной реакции, которая возникает исключительно сама собой в ответ на позитивное переживание. Поэтому и "не можете" ею управлять - вернее, думаете, что не можете. 

А улыбка - полезнейший коммуникативный навык, который весьма помогает в общении, и его просто надо приучить себя выполнять. Но для того, чтобы она была искренней, улыбаться надо не ртом, а всем лицом, включая глаза ) 

Как и в большинстве других ситуаций, когда эмоция может вызывать физическое действие, в случае с улыбкой соответствующее физическое действие вызывает эмоцию - задействована устойчивая связь. Так что чем чаще улыбаетесь, тем более повышаете себе настроение - не говоря уж об окружающих )