Потому что, ее будет сложнее и дороже очищать. Сегодня мы имеем технологии позволяющие получить чистейшую питьевую воду хоть из моря, хоть из болота, хоть из мочи.
Это попросту дороже, чем брать уже чистую, а в маштабах городского водоснабжения технически сложно организовывается.
Фактически конец пресной воды вообще не случиться никогда.
А вот о чистоте рек и морей беспокоиться стоит уже сейчас, (еще вчера!), их загрязненность, нарушае экосистему всей планеты.
С уважением инженер-технолог по очистке воды Тихонов Константин Валерьевич 
Перейти на zen.yandex.ru/id/5f12b2b7aeb3d4194b7f7a4c
2 эксперта согласны
Сергей Требунских
16 октября 2021подтверждает
Ответ короткий, ясный. Не знаю, к чему придраться...
Когда-то тут был вопрос:
Зачем на Западе принято экономить воду ради страдающей от жажды Африки? Разве вода не рециркулирует?
Относительно снега и ледников, это, конечно, хорошо. Но их придется еще и доставлять как-то к месту потребления. Это будет довольно дорого. Кроме того, в условиях потепления климата снег и ледники -- нестабильный ресурс. Хотя, да, проекты... Читать далее
Потому что человечество беспокойное! Пока на нашей планете работает глобальный дистиллятор (круговорот воды)- пресная вода для питья будет всегда. Мы получаем ее бесплатно в виде осадков (дождь, снег...). Некоторые на дождевой воде даже зарабатывают. Например, дождевую воду с австралийского острова Тасмания собирают в бутылки и продают по 5$ за 750 мл. «Tasmanian Rain».... Читать далее
увлекаюсь темами: космонавтики, конспирологии, уфологии,футурологии,биологии,философии. · 1 апр 2021
Потому что не везде есть вода в том количестве чтобы удовлетворить спрос. Топить снег и лёд конечно затратно потому что сначала нужно его доставить до места потребления, например в абьединнёных араб иских эмиратах построят большие буксиры которые будут буксировать айсберги из Антарктики, но у них на это есть деньги, в емене до бомбардировки американцев был опреснитель... Читать далее
Я думаю, что при подсчётов ресурсов пресной воды учитываются и ледники. А снег и дождь - это производные тех-же запасов, которые мы имеем в виде рек, озёр и болот, пресной воды, разлитой по суше. И они падают не только на сушу, но и в океаны. Кажется, есть данные о подъеме уровня океана и пересыхании крупных водоёмов - это переход пресной воды в солёную. И неизвестно... Читать далее
Добавлю к сказанному. Для личного потребления воду можно и транспортировать. Но больше всего воды потребляет промышленность и сельское хозяйство.
Возьмём, к примеру, РФ. Действительно, на Таймыре воды предостаточно. Но вот основные потребители - это Кубань, Ставропольский край, Ростовская область, Крым. Там воды мало, она зачастую низкого качества, испарение её большое... Читать далее