Методом проб и ошибок - я другого способа не знаю. Не надо гнаться за огромными зарплатами - работа прежде всего должна приносить удовольствие. В чем кайф тратить деньги, если ты их заработал, не получив при этом положительных эмоций? Я в своей жизни попробовала разные профессии, получила бесполезное высшее образование, и только в 25 лет поняла, чего мне действительно хочется, и пошла снова в вуз. Не бойтесь пробовать и ошибаться. Может быть, вам кажется, что, например, повар - это не ваше, а попробуете - и понравится. А может быть, вам кажется, что врач - это ваше всё, а на самом деле разочаруетесь после первой же пары в университете. Не гонитесь за ВО только потому, что его НАДО получить. Если учеба в вузе не нравится, бросайте, не мучайтесь. Возьмите паузу, съездите в путешествие, познакомьтесь с людьми, почитайте книги - это поможет привести мысли в порядок.