Андрей Тихонов
ноябрь 2018.
38

Правда ли, что мясо косули настолько нежное, что его можно без усилий разрывать руками?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
2 ответа
Поделиться

Не правда. Мясо диких животных всегда жестче чем у домашних. Варится оно дольше и даже после варки мясо дичи жестче. Мне доводилось разделывать тушу убитой на охоте косули, пользовался ножом, даже мысли не было это сделать голыми руками.

2
Прокомментировать

сырое мясо косули очень жесткая. это я вам как охотник говорю и готовить его достаточно сложно, если пееварить, то вы его не прожуете потом. Вообще все дикие животные имеют очень плотную структуру мяса 

1
Прокомментировать
Ответить