Какая модель iPhone на данный момент является лучшей?

Виктор, давайте определим, что вы подразумеваете под словом "лучший". 

Если речь идет о наиболее продвинутой технически и функционально модели среди устройств от Apple, то, разумеется, я вам назову последнюю новинку бренда - iPhone Xs. Как и любой производитель, Apple ежегодно улучшает свои аппараты, добавляет новые функции и т.д. Иногда разница более заметна, как в случае с выходом iPhone X в 2017 году, когда новинка заметно отличалась и технически, и внешне не только от iPhone 7, но и от iPhone 8. 

Если речь идет о лучшем аппарате по соотношению цена-качество, то тут возможны варианты. Я бы предположил, что это iPhone 8. Но здесь у каждого поклонника Apple может быть свой ответ. Например, по нашим данным iPhone SE на протяжении долгого времени был одним из самых популярных аппаратов на рынке. Так что он также мог бы претендовать на звание лучшего.

Субъективно, но думаю iphone 7 plus, в нём есть всё, что нужно от Apple. Хотя через годика 2 всё может измениться. 

Нововведения остальных моделей мне до сих пор кажутся сомнительными в полезности, вернее они даже если интересные, но применения их я особой нужды не ощущаю. Камера семёрки достаточна по функционалу и выше ожидаема в качестве, ну в инстаграмм кидать фотки сложнее технологии и не требуются. Производительности тоже более чем хватает. 

Важно ещё отметить стоимость, ибо для России ценник на смартфон не желательно, что бы превышал порог 50к, я считаю.

Можно ещё и о iphone 8 plus так же сказать, немного сильнее, немного новее, но и дороже.

Если вы конечно техноgeek, то лучшая модель это априори последняя, ибо вам необходим весь передовой функционал. А рядовые пользователи успешно выживают и без него, и ответ я свой скорее оставлял для казуалов типа.