Лия Белович
октябрь 2018.
154

Почему когда чай остывает, то становится слаще?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

При большей температуре, вкусовые рецепторы теряют чувствительность. Это хорошо знают курильщики электронных сигарет, в горячем паре меньше вкуса. Впрочем, очень низкая температура, тоже влияет на чувствительность вкусовых рецепторов. Но вкус мороженого всё равно легче оценить, чем вкус обжигающего чая, супа или кофе.

3
0
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью