Двухгрифовые гитары имеют практическое применение.
Например один гриф обычная 6 струнная гитара, а на другом 12 струнная.
Есть даже такой вариант-Один гриф бас гитара, а другой обычная.
Также может быть обычная+безладовый гриф.
Конкретно у Пейджа один гриф 6 струн, а второй 12 струн.
Вот например гитара Стива Вая. Первый гриф 12 струн. Второй обычная гитара. Третий безлад.
Вот такой еще вариант. 2 грифовая данэлектро. Первый гриф обычный, а второй бас.
Ну и гитара Пейджа. Сверху гриф 12 струн, а снизу обычный 6 струнный.