Почему люди зачастую не снимают бирки с багажа?

Потому что не переживают на этот счет, просто не волнует их, что бирки остаются на чемоданах. Можно еще на chemodanpro ru/catalog/aksessuary/bagazhnye-birki/ красивые багажные бирки выбрать, с которыми точно не захочется расставаться.