Почему мейн-кунов называют котами-енотами?

Это чисто внешнее сходство. Ну, может быть, еще и отношение к мейнкунам как к более диким животным. Бывает, хозяева и ценят в них эту диковатость (чуть не написала "диковинку"), и одновременно ее побаиваются.

Тем не менее, мейнкуны остаются кошками- со всеми особенностями и характерными чертами, присущими этому биологическому виду.