Уж не знаю, как же люди не могут закинуть в кастрюлю пельмени, казалось бы, ничего сложного.
Но если пельмени начать варить в холодной воде, то они слипнутся в омерзительную склизскую массу. То же касается макарон. Посему, варите, как положено, но соблюдайте при готовке разумную осторожность. Если не получается - попросите кого-нибудь научить.