Ip адреса нужны чтобы компьютеры могли обмениваться данными на основе стандартного протокола ip, в том числе чтобы при проектировании сети можно было использовать стандартные коммутаторы/маршрутизаторы/файерволлы и другие технические решения не изобретая велосипед.