Ну, во-первых, не все мужчины так делают. Многие весьма гармонично начинают знакомство. Возможно, глупые истории и фразы вам больше всего запоминаются, и вы распространяете такие способы знакомства на всех мужчин.
Глупые истории и фразы во время знакомства могут означать, что
a) мужчина волнуется,
b) мужчина почему-то убежден, что вас развеселят и увлекут такие истории и фразы, а реальности при этом не замечает,
c) вы сами очень строги и критичны к мужчинам и их способам знакомства.