добрый день, да, такое может быть в нескольких случаях. 1) Вы переедаете белка , а не жира и углеводов, белок не откладывается в жир. 2) ферментная система здорова, но её индивидуальная настройка(генетика) такова, что выделается ограниченное количество ферментов для переваривания пищи, и часть пищи просто не усваивается. 3) :-) как говорят мои клиенты - "ведьма" :-D
Может ли человек регулярно есть больше своей дневной нормы калорий и при этом не полнеть?
Да, может. Такие случаи известны. При определенных заболеваниях.
Может, конечно, большинство людей именно так и делают (регулярно едят больше).
Потому, к примеру, что много расходует, и итоговый баланс прихода и расхода оказывается около или ниже суточнй нормы.
тут вроде оговорка была "больше своей нормы", я её понимаю так - что есть больше, чем тратишь.