Alexander Velichko
октябрь 2015.
100

Как, все-таки, готовить настоящую уху?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
1 ответ
Поделиться

Настоящая уха - это рыба и куча приправ, даже без картошки. По факту это бульон рыбный. Варить желательно на медленном огне и с нескольких видов рыбы. Чтоб рыба не разваривалась, надо как только вода закипит, добавить чашку холодной воды, повторить пару-тройку раз.

А по факту рецептов ухи много и если не нравится 1 вид, можно попробовать другие приправы или просто варить суп на этом бульоне

0
Прокомментировать
Ответить