Сладости определенно есть, у нас даже в космопите есть творожный крем с фруктовым пюре, каша рисовая с курагой. Но сладостей в привычном для нас виде скорее всего нет.
Отвечу пока за фламинго, то, что видел сам- в Музее космонавтики (в Петропавловской крепости) есть стенд с образцами из рациона космонавтов. Есть тюбики с вареньем, мармеладом, какие-то кексы, муссы. Думаю космонавты в полёте по сладкому не скучают.