Альберта Шатунова
7 августа 09:56.
44

Как приготовить раф-кофе дома без кофемашины?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
2
1 ответ
Поделиться

Вам понадобится

1. блендер или френч пресс (есть ещё штука которая делает пенку, но я не знаю как она называется)

2. Кофе и Турка, гейзер или любое устройство, которое сможет сделать эспрессо (рожковая, капсульная)

3. Весы

4. Сливки 6-10% (на своё усмотрение и веру в ваш желудок)

5. Ванильный и тростниковый сахар по 10 гр

Готовим «эспрессо» (25-50гр), вливаем его в сливки 200 гр (или молоко и сливки 1/1) , засыпаем сахар ванильный 10 гр и тростниковый 10 гр (можно обычный, из-за большого количества компонентов разницу вы не почувствуете) - нагреваем(главное не кипятить, нет термометра - потрогайте рукой, должно быть горячо и выносимо около 2-3 сек) и взбиваем: на помощь придут ваша изобретательность и мощность вашего домашнего технопарка (блендер, френчпресс, штука для пенки, рожковая кофе машина с капучинатором, если последнее то греть перед этим не надо, капуинатор нагреет)

Готово)

1
Прокомментировать
Ответить