К бомжам.
Есть несколько этапов "продления жизни" продуктов, но в итоге их жизнь заканчивается на помойке, где уже дежурят бомжи.
Не буду рассказывать подробности - их нетрудно узнать из телепередач под общим девизом "как страшно жить". Но кулинария ("производство") в супермаркетах - это последний день жизни продуктов с истекающим сроком годности.
При этом скажу по секрету: сам я далеко не всегда брезгую салатами и блюдами, продающимися в кулинарных отделах. Вроде бы, до сих пор жив.
Учитывая, что наши предки ели с земли - очень даже ничего