Я не разбираюсь в сортах и видах кофе, сам же пью по принципу "Очень крепкий и очень много" без молока, сахара и всего лишнего. Как это называется?

Я, человек с большим стажем работы с кофе, ответственно вам заявляю - вы потребитель)

Неважно как вы его пьёте, любите пить таким образом - это ваш выбор и я его поддерживаю.

Ваши напитки: двойной эспрессо, лунной, кофе на турке, кофе из гейзера и фильтр кофе на темной обжарке

Пейте на здоровье)

Эспрессо маккьято. Или двойной эспрессо маккьято.

(Маккьято, в идеале, - это эспрессо с небольшим количеством молока. Но Россия - щедрая душа, и молока для кофе у нас обычно не жалеют. Другие напитки, вроде латте или капучино не такие крепкие, а эспрессо маккьято - в самый раз).