Очень от многого зависит. Куда едем? На сколько? Чем добираемся? Путешественник один или в составе группы?
Что обязательно брать: кружка/ложка/миска/нож/фляжка (всё лучше металл), фонарик, батарейки, спички, верёвка, плед.
Аптечка индивидуально, из общего: антисептик, антибиотик широкого действия, противовирусное, от расстройства желудка, аспирин, парацетамол, вата, бинт, пластырь.
Обувь удобная, крепкая, не новая. Лучше всего берцы, ногу в них трудно подвернуть. Одежды два комплекта, не меньше.