Владислав, самое главное — спелость манго. Обязательно проверьте мягкость фрукта — он должен быть в меру мягким, но без вмятин и потемнений. Также имейте ввиду, что сезон манго в Тайланде начинается весной, в Индонезии и на Бали — длится с октября по январь, а во Вьетнаме — зимой и весной.
Прикрепляем для вас картинку, как можно классно порезать манго, чтобы было удобнее его есть ;)
