К сожалению или к счастью, геи -- это не тайное общество рыцарей иллюминати, поэтому кодекса, как реального, так и негласного нет. Все очень отличается от страны к стране, от бэкграунда к бэкграунду и от человека к человеку.
Хотите какие-то общие штуки? Ну, а тут уже все как у любых других людей, гетеросексуальных или асексуальных. Не быть дурным человеком, не причинять другим вред, не брать последний пирожок с тарелки без спроса.