Как определить натуральность меда?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
0
3 ответа
Поделиться

Чтобы купить действительно качественный пчелиный продукт, а не фальсификат, важно знать, как проверить мед на натуральность. С одинаковым успехом это можно сделать как в лаборатории, так и в домашних условиях. 

www.youtube.com/embed/6YPTg9APIN8?wmode=opaque

Натуральный мед обычно смешивают с сахарным сиропом, свекловичной или крахмальной патокой, сахарином, мелом, мукой и другими примесями. Как же проверить качество меда? Первое, на что стоит обратить внимание при покупке – это его консистенция.

Многие сорта кристаллизуются уже спустя 2 месяца после сбора. Замедлить этот процесс можно только хранением продукта в герметично закрытом виде. Однако почти весь мед не остается в жидком состоянии до зимы. Поэтому если вы обнаружите на прилавках такой пчелиный продукт, то, скорее всего, это подделка.

Стоит опасаться и засахаренного меда летом, так как это означает, что он прошлогодний.

12
-1
Прокомментировать

Этот ответ написан и доступен на

Этот ответ написан и доступен на Яндекс Кью

Можно мазнуть по руке и растереть : если кожа становится бархатной , без липкости -мёд настоящий . Ещё можно налить в миску , чтоб донышко скрылось , и залить водой ~1 см . Если мёд настоящий , то через некоторое время появится кристаллическая решётка правильной формы , как сота .

4
-1

Про соты не правильно, кристаллическая решётка появится у всех видов жидкости с разной плотностью

0
Ответить
Прокомментировать

Этот ответ написан и доступен на

Этот ответ написан и доступен на Яндекс Кью

Надо самим заниматься пасекой и тогда проблем с медом не будет, а так покупаешь кота в мешке, определить натуральный мед от подделки можно сказать невозможно.

1
-5
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью