Ой, много всякой гадости) Помимо теоретических и практических грамматики, лексикологии, фонетики, стилистики, языкознания, истории языка, практического курса 3 языков, вас могут вести по волнам экстаза лингвокраеведение, история языкознания, теория перевода, лингвистичекий анализ художественного текста и ряд других дисциплин, не говоря о нелингвистических. Скучно не будет)