Вика Грибкова
13 июня 13:00.
208

Есть ли противопоказания к диете по методу Дюкана?

Ответить
Ответить
Комментировать
1
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться

Диета Дюкана – это система питания, основанная на белковом рационе.

Разработанная французский диетологом Пьером Дюканом, она широко распространена во всем мире, а с 2012 г. стала очень популярна и в России. В погоне за быстрым результатом, который обеспечивает белковый рацион, тысячи людей придерживаются данной системы, не осознавая ее опасности. 

Система Дюкана дефицитна по жирам, углеводам, пищевых волокон, микроэлементам и витаминам, но перенасыщена белками. 

Казалось бы, это прекрасно! Каждый же знает, что жиры и углеводы - наши главные враги на пути к стройности, а белки прекрасно усваиваются, вызывают чувство насыщения и не полнят. Но все не так просто!

В чем же опасность белковых диет?

1. Дефицитом углеводов: без углеводов организм не может полностью расщеплять жиры, в крови накапливаются ацетоновые тела (продукты распада жиров), в следствие чего развивается метаболический ацидоз и ацетоновое отравление, это приводит к развитию заболеваний почек и многих других патологий. Нарушается работа нервной системы, тк нервная ткань является основным потребителем углеводом (мозг человека потребляет до 100 грамм глюкозы в сутки). Кроме того, на фоне нарушения метаболизма, организм вместе с жиром расщепляет мышцы, как скелетные, так и гладкую мускулатуру внутренних органов. 

2. Дефицит жиров: жир необходим для человека входит в состав клеточных мембран, участвует в водном обмене, усвоении некоторых витаминов, входит в состав сурфактанта покрывающего стенки альвеол легких, дефицит жира в рационе увеличивает риск развития нейродегенеративных заболеваний (болезнь Альцгеймера). 

3. Дефицит пищевых волокон способствует развитию хронических запоров, неприятного запаха изо рта, бледности, тусклости кожи и тд. 

Именно этими особенностями обусловлено наличие противопоказаний к системе питания по Дюкану. 

Противопоказания к диете Дюкана условно можно разделить на абсолютные (когда диету применять категорически запрещено) и относительные (соблюдение данной системы питания крайне нежелательно). 

Абсолютные противопоказания:

наличие (или даже предрасположенность!) к сердечно-сосудистым заболеваниям, в том числе артериальная гипертензия (как гипертоническая болезнь, так и вторичная); 

  • все заболевания почек; 
  • заболевания печени; 
  • заболевания желчного пузыря (холецистит, желчнокаменная болезнь); 
  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; 
  • функциональные расстройства кишечника; 
  • подагра; 
  • атеросклероз; 
  • детский и подростковый возраст; 
  • бесплодие (при желании иметь ребенка); 
  • планирование беременности, беременность и кормление грудью.

    Относительные противопоказания:
  • сахарный диабет; 
  • аллергия любой этиологии; 
  • хронический гастрит; 
  • привычный запор.

Эксперты Британской диетологической ассоциации (British Dietetic Association) назвали диету Дюкана первой в списке худших диет. Несмотря на то, что результаты похудения на диете Пьера Дюкана впечатляющие: от минус 0,5 до минус 20 кг, по ее окончании вес набирают до 80 % человек. 

От себя хотела бы добавить, что в настоящее время существует множество диет, это говорит о том, что по-настоящему эффективной диеты еще нет. 

Правильное питание – неотъемлемый элемент похудения! Следуйте принципам здорового питания и не гонитесь за скоростью похудения! 

11
Прокомментировать
Ответить