Не то, чтобы наизусть все атомные массы и порядок, но если ночью разбудите и спросите, какой элемент имеет 73 номер, то, конечно, назову тантал. Помню подгруппы и периоды, некоторые атомные массы, ряд электроотрицательности.
Ну и конечно, таблицу растворимости, там гораздо проще.
Специально, разумеется, не учила, просто люблю химию и часто решаю задачи. Со временем выработалось.