В чём разница между между homo sapiens sapiens и Homo sapiens idaltu?

Суть в том, что он был из предковой группы сапиенс сапиенсов, то есть нас, причем ближайшим предком. Датировка 154±7 – 160±2 тыс.л.н. (40Ar/39Ar, стратиграфия, геохимия), то есть буквально через 100 т.л. его потомки массово выйдут из Африки и превратятся потом в нас. В месторождении из Эфиопии, где его нашли было 3 черепа, на примере лучше всего сохранившегося различия с человеком современного типа и попробуем рассмотреть:

• Размеры в целом крупнее.
• Кости свода толще.
• Ширина лобной кости очень маленькая, даже меньше, чем у синантропов, как у Сангиран 10 (этот признак можно расценивать как прогрессивный, учитывая, что специализацией большинства гоминид конца среднего неоплейстоцена явилось расширение лобной кости больше современных значений). 
• Надбровный рельеф архаичный: надбровные валики мощные, отделены от чешуи лобной кости надваликовой бороздой; валики слабо изогнуты в виде двух дуг. 
• Надглазничные отверстия множественные.
• Лобные пазухи очень большие.
• Теменные кости изогнуты меньше, чем у современного человека.
• Затылочная кость сильно выдаётся назад и резко преломлена; затылочный рельеф развит крайне сильно;  затылок может быть охарактеризован как очень слабый "шиньон" (архаичные черты). 
• Сосцевидные отростки сравнительно высокие. 
• Лицевой скелет сапиентный, но крайне высокий и широкий. Лицо практически вертикально при взгляде сбоку, в горизонтальной плоскости выступает средне.
• Зубы большие.
  В целом очень похожий на нас и по многим показателям достигает значений современного человека, то есть признаков схожести больше, чем архаичных признаков.

Отдельно можно обозначить, что это был мужчина 30-35 лет и скорее всего его съели, поскольку были найдены следы скальпипования и отделения мышечных волокон от черепа, то есть следы разделки.