Olga Akukina
май 2018.
956

Как выбрать кулер для вина?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
2 ответа
Поделиться

Кулер для вина (он же холодильник для вина или винный шкаф) - необходимая вещь для тех гурманов, которые не имеют возможности хранить вино в погребе, но хотят предоставить для любимого напитка самые лучшие условия.

Назначение винного шкафа:

  • сохранять оптимальную влажность (65-85% лучше всего для пробок и препятствует образованию плесени);
  • поддерживать постоянную температуру (если требуется, воздух может не только охлаждаться, но и нагреваться — но это относится к более дорогим моделям)
  • регулярно доставлять свежий воздух внутрь кулера.
  • хранить вино от лишних вибраций.
  • защищать от UV-излучения (непрозрачные либо тонированные дверцы).
    www.youtube.com/embed/N4rqnpAGlj4?wmode=opaque

При выборе обратите внимание:

  • Сколько бутылок помещается в шкаф.
  • Какая технология охлаждения (бывают термоэлектрические, компрессорные и абсобционные холодильники, последний вариант совершенно бесшумный и без лишней вибрации, но и дорогой).
  • Есть ли фильтр поступающего в шкаф воздуха.
  • Есть ли разные температурные режимы для разных зон внутри холодильника (у разных вин разные требования к микроклимату).
  • Наличие замка (если, например, требуется закрыть шкаф от детей).

Встречаются и компактные кулеры для вина на 1-2 бутылки. Как правило, в них можно установить температуру (диапазон +8/+11/+17°С). Это вариант не для долгосрочного хранения, а для охлаждения вина к ужину, допустим.

5
0
Прокомментировать

Этот ответ написан и доступен на

Этот ответ написан и доступен на Яндекс Кью

В первую очередь обратите внимание на кулер, который всегда сохраняет оптимальную влажность воздуха внутри (это не позволяет образовываться на пробках плесени и грибку) и поддерживает постоянный температурный режим без резких перепадов. Не лишним будет, если кулер обладает системой вентилирования и постоянно доставляет внутрь камеры свежий воздух.

1
0
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью