Вообще, нормально будет удалить из друзей любого человека, которого вы захотите, страница-то ваша, и вы имеете правил удалять, добавлять всех, кого сочтете нужным.
Зависит от того, планируете ли вы поддерживать с данным человеком какой-то контакт в будущем или это просто статист, находящийся у вас в друзьях по какой-то опосредованной причине. В остльном - предыдущий оратор прав.