Как наиболее комфортно перейти на правильное питание?

Понятие "правильное питание" очень абстрактное. Каждый вкладывает в него что-то своё.

Если человек здоров и просто хочет серьёзно подойти к теме своего питания, следить за своим здоровьем в дальнейшем. То категорически чего-то исключать не стоит. Нет плохих продуктов или хороших. Во всём важна мера.

Достаточно в свой рацион включить больше овощей и фруктов, ферментированных продуктов. Соблюдать баланс и употреблять продукты из разных пищевых групп (зерновые, молочные, мясные и т д).

Добавить физической активности и полноценного сна - и наслаждаться жизнью)

Здоровья вам и вашей семье.

Дна мой взгляд комфортный переход это постепенный. А постепенный значит в долгую. Поэтому основное это поэтапно переходить на здоровые продукты, например первую неделю отказаться от мусорной еды, через 2 от сладкого и постепенно все больше включать здоровых продуктов. 

Если переход будет резким, то и вероятность срыва будет намного  выше. 

Считаю, что правильное питание, это в первую очередь разнообразие рациона. Люди иногда зацикливаются на том, правильно или нет они питаются, при этом не замечая того какой образ жизни они ведут помимо этого. Например смысл страдать из-за того, правильно ли я питаюсь, если куришь по пачке сигарет в день.

Мне врачи составили довольно длинный список категорически запрещённых продуктов, которого я, конечно же, не особо придерживаюсь. С тех пор прошло 15 лет, а я всё живой. Вот удивительно.

Постепенно прививать себе новые привычки. Например, в первую неделю взять за правило до еды выпивать 1—2 стакана воды. Следующую неделю отказаться от сладкого и так далее. самое главное — прислушиваться к своему организму) и никаких табу, ну захотели вы эту вкуснейшую пачку чипсов — съешьте! Только без фанатизма.