Безусловно, может.
Дело в том, что почка - это парный орган, выполняющий функцию избавления тела от продуктов его же собственной жизнедеятельности и больше никакой другой.
Поэтому с одной стороны, оставшаяся почка берет на себя функцию отсутствующей, практически полностью компенсируя ее отсутствие, а с другой почки вообще не имеют никакого отношения к репродуктивной системе, поэтому отсутствие одной из них или наличие их обеих никак не связано с размножением.