Не думаю, что это хорошая идея.
Сейчас не лучшее время для открытия бизнеса, неважно какого.
Попробуйте найти работу по найму, если получится — в продажах.
Продажи главное в любом бизнесе.
Возможно ситуация рассосется, но пока просвета нет.
Но в принципе, надо ориентироваться на то, что люди прекратят покупать в последнюю очередь — продукты питания и медицина — любое сопутствующее направление.