Лаура Аванесова
февраль 2018.
279

Как получают тёмное пиво?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
1
1 ответ
Поделиться

Либо колеровка, этим грешат "некоторые отечественные производители", либо наличием жженого ячменя в сусле, как у Гинесса, по этой же технологии готовят стауты, а вот темные лагеры делают с добавлением карамели и опять же жженого, но не ячменя, а солода, по сути того же ячменя, но пророщенного, если упрощенно.

Влад Ивановотвечает на ваши вопросы в своейПрямой линии
1
0
Прокомментировать
Ответить
Читайте также на Яндекс.Кью
Читайте также на Яндекс.Кью