Посторонним людям мужчины дарят именно цветы наверное потому, что так принято в нашей корпоративной культуре. Если это, например, на работе. А так да, чаще всего ссылаются, что цветы завянут, но это не повод их не дарить. Наша жизнь тоже короткая, как и у цветов, надо радоваться здесь и сейчас. Цветы в этом очень сильно помогают. Или можно еще альтернатива - дарить цветы в вазонах. Тогда не завянут, а будут стоять и радовать глаз.