Ну это же совсем простой образ (Бродский, кстати, его повторяет в другом стихотворении, в слегка изменённой формулировке: «Я, прячущий во рту / Развалины почище Парфенона»). От Древней Греции (от её архитектуры) остались одни руины. И от плохих зубов блокадного мальчика тоже остались одни руины.