Рецепт прост - начините понемногу и поначалу читайте только то, что вам интересно. Пусть это даже будут бульварные романы. Важно развить привычку к чтению. Дальше по желанию можно переходить уже на более серьезную литературу.
Вопрос, как я понимаю, был именно о книгах. Но вообще современный пользователь интернете читает больше, чем люди активно читавшие книги несколько десятилетий назад. Так что если отвечать буквально, то вы, наверняка, и так достаточно читаете.
Отложите телефон подальше. Я когда читаю с телефона, постоянно отвлекаюсь на соцсети. А если телефон в другой комнате, а я с книжкой, то могу и час, и два сидеть читать.