Что делать юристу после окончания бакалавриата провинциального вуза?

Для начала трудоустроиться и решить для себя о желаемой карьере (можно окончить магистратуру в России и в Америке, Европе, но для этого надо учить иностранный язык). Поработав в специальности, Вы поймёте какая отрасль права Вам наиболее интересна как специалисту.

Лучше не дожидаться окончания бакалавриата, а сразу идти на работу по специальности. Сначала летом, потом на старших курсах совмещать с учебой. Ничто так не ценится работодателем при приеме выпускника (кроме диплома топового ВУЗа), как наличие опыта работы от полугода и выше. В консалтинге, конечно, будет трудно, но никто не исключает, что амбициозность, готовность вкалывать 24/7 и полученные практические знания помогут вам обойти и там  зеленого выпускника московских или петербургских ВУЗов.

Для начала попробуйте трудоустроиться по профилю на месте, ведь вы сейчас, не смотря на ваши амбиции, мало что из себя представляете, и проработайте юристом хотя бы год. Вам надо понять, как в этой сфере зарабатываются деньги и сможете ли вы это делать.