Denis Sudilkovsky
апрель 2015.
3259

Зачем воду газируют СО2?

Ответить
Ответить
Комментировать
0
Подписаться
8
1 ответ
Поделиться

Это такая технологическая смесь: СО2 не растворяется в воде, не входит в реакцию с водой. Есть вода, насыщенная кислородом, но она не будет газированной, потому что кислород входит в реакцию с водой и как бы растворяется. А СО2 находится в воде во взвешенном состоянии, оставляет свое действие таким, каким его и планируют – то есть образуются пузырьки. 

Вредно это или нет, зависит от того, что у вас за жидкость. Любая жидкость с СО2 быстрее всасывается во все органы. Если у вас в напитке много сахара, сахарозаменителя, красителя, это все вместе с СО2 быстрее всасывается во все органы, через которые проходит жидкость. А дальше уже все зависит от того, сколько вы выпили и что это за жидкость. 

Спортсмены пьют негазированную воду, потому что хотят, чтобы все было естественно. Я и сам тоже пью негазированную воду.

Газированная вода – нечто неестественное. В природе газированная вода – это лечебная вода с огромным количеством минералов и солей. Обычная вода газированной не бывает. 

18
Что за бред? CO2 действительно не растворяется в воде, но не и не "содержится в о взвешенном виде", а образует в воде угольную кислоту Н2СО3, которая в воде растворяется. Но угольная кислота неустойчива, поэтому при открытии бутылки и понижении таким образом давления, разлагается на воду и углекислый газ.
 Это в школе изучают вообще-то.
wikipedia.org
0
Ответить

Автор прогуливал уроки физики.  А углекислый газ в воде работает как консервант.

0
Ответить
Прокомментировать
Ответить