Вредно ли кушать стейки с кровью???

701
2
1
1 сентября
17:50
сентябрь
2015

Правильно приготовленные - нет. Но если вам приносят кусок явно сырого мяса с температурой внутри стейка ниже, чем нужно (для каждой степени прожарки существует своя необходимая температура, это можно найти в интернете), смело возвращайте блюдо обратно на кухню.

Конечно, все зависит от изначального состояния куска. Стейки надо есть только в проверенных местах, желательно, чтобы был известен поставщик мяса.

0
0
сентябрь
2015

Говоря коротко - да, вредно. Употребление плохо термически обработанной, грубой пищи является одним из факторов развития рака пищевода. Кроме этого явно не стоит развлекаться таким питанием людям с различными желудочными заболеваниями.

-3
0
Если вы знаете ответ на этот вопрос и можете аргументированно его обосновать, не стесняйтесь высказаться
Ответить самому
Выбрать эксперта