Он шумит потому что не правильно выставлен iso, делайте меньше исо и длинее выдерку и он не будет шуметь. При одинаковых настройках экспозиции, качество фото на зеркалке будет на много качественнее чем на смартфоне, не зависимо от освещения и прочих факторов. Зеркалку вообще не нужно использовать с автоматическими настройками, алгоритм там самый простой, когда покупают зеркалку ее покупают именно из за возможности ручной настройки, чтоб получить именно такую фотографию какая нужна вам. Люди пытаются сравнить качество фото зеркалки и смартфона смотря на фотки в интернете на смартфоне или ноутбуке, а нужно сравнивать как минимум на специальном графическом мониторе или на напечатанной фотографии, тогда вопрос сам отпадет.
Ответ уже дан в комментариях. И вы не ответили на вопрос. Он был совсем не про шум. И шум здесь не главное.