Если я вложился в биткоин, а он упал, то куда или кому ушли мои деньги?

Если вы не продали биткоин, т.е. не зафиксировали убыток, то и убытка как такового не произошло, а значит, ни кому эти деньги не ушли. Если же вы продали в убыток и потеряли деньги, то ваши деньги поделились между другими участниками рынка.

Никуда они не ушли, зайдите в кошелёк и посмотрите, биткоины на месте, просто снизилась ценность этих битков. аши деньги без ас никому уйти не могут.

Вопрос немного не корректный, Вы покупаете биткойн и ключевое здесь "покупаете", у вас остается биткойн у продавца та валюта за которую вы его купили. Далее не важно растет курс биткойна или падает, это уже ваш финансовый инструмент.