Не вижу, что мешает одновременно учиться на журналиста, работать в кафе, печь пончики и жить с МЧ.
Из перечисленных целей прямо сейчас невозможно осуществить лишь покупку квартиры. Но и то: смотря с каким МЧ начать жить)
Главное, что следует осознать: "нормальность" Ваших целей вообще не подлежит определению никем иным, кроме Вас самой.
Вот способы их достижения придётся соотносить с требованиями реальности и социума. Как говорил О.Бендер, "Я не херувим, но я чту Уголовный кодекс". А уж с социально приемлемыми целями, вроде Ваших, вообще проблем нет.
Тоже учусь на журналиста :) В нашем случае - это нормально. Как говорит наш профессор по Истории - либо учиться, либо "кулинарная книга и борщ"... В общем-то, это выбор каждого! :)