Если у вас 5c (а не 5s) то это невозможно. Последняя доступная версия для 5/5c это 10.3.3.
А если у вас все же 5s ,то лучше не обновлять его до ios11. Кстати, лучше вообще Айфоны не обновлять
Почему же не обновлять ?Вас что то не устроило?мне вот нравится