Откуда возникла традиция ставить ёлку на Новый год и почему именно ёлка?

А вот не хочу я сегодня серьёзные ответы давать. Новый год - время веселья.
Почему ёлка? Да потому что остальные деревья голые стоят. Решил ты нарядить берёзу, срубил. Ну и какой кайф? Стоит лысая ралка по середине комнаты. Как не украшай, всё равно фигня какая-то. А вот ёлка - другое дело)))

Традиция наряжать елку идет из древности, когда отмечая Поворот года (необязательно зимой) люди украшали лентами священное дерево. А в современную традицию наряжание ёлки пришло из христианских канонов, когда поворотом года стали считать Рождество Христово (25.12/07.01) Ёлка потому, что зимой в большинстве христианских стран это единственное зеленое дерево 

Как подсказывает Википедия, этот обычай возник в раннее Новое время в германской городской традиции, а с XIX века получил популярность в России, англосаксонском мире и многих других странах.

Ну это еще германская традиция, заимствованная нами. А вообще-то, мне кажется, ёлочка - самое подходящее зимнее деревце для праздника: вечнозеленая, долгостоящая (даже в квартире с сухим батарейным воздухом) и весьма доступная в наших лесистых краях))

В интернете много историй о том, что это Петр I ввел традицию из Европы, кто-то говорит, что из Германии, да и еще много разных версий.

А я думаю, что просто потому, что это вечнозеленое дерево, пушистое, красивое, а еще игрушки цепляются, вот и все :D

Могу лишь предположить. Зимой нам так не хватает красок и зелени. Самое распространённое зимнее зелёное дерево в России-это ель или сосна, отсюда и выбор. Раньше украшали сладостями. Но это не практично,т.к. сладкий "наряд" может быстро исчезнуть)))